創業以来本物のからし蓮根を追求しつづける、高見の伝統の味と素材をお届けします。
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有限会社 高見商店
〒866-0895
八代市大村町880-3
TEL:0120-324-753
FAX:0965-34-3340 |
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栄養価の高い蓮根の穴に、辛子味噌を詰め込んで揚げた、熊本の代表的な郷土料理です。
当店の商品はからし味噌はもちろんのこと、秘伝の天ぷら粉もとても人気があります。
300g前後の商品が4本入っており、贈答用に人気があります。
お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
1.からし蓮根のお召し上がり方について |
5mm~8mmくらいにスライスしてお召し上がりください。
辛さが苦手な方はマヨネーズをつけてお召し上がりください。
また醤油を付けて食べられても大変美味です。 |
2.食べ方のアレンジについて |
<サンドウィッチ>
輪切りにしたからし蓮根をパンで挟んでお召し上がりいたださい。
蓮根のシャキシャキした食感と合わさって美味しくお召し上がりいただけます。 <お茶漬け>
お好みの具と組み合わせて、薄くスライスしたからし蓮根を乗せて熱いお茶をかけてお召し上がりください。
<天ぷら・フライ>
厚めに切って天ぷらにしたり、パン粉をまぶしてフライにしてお召しあがりください。
通常のからし蓮根とはまた違った食感と、美味しさが楽しめます。 |
3.日持ち、賞味期限、保存方法について |
夏場で製造から5日、冬場は製造日から7を目安にお召し上がりください。
※長期保存がきく、冷凍のからし蓮根も製造しております。
必ず冷蔵庫にて保存ください。
切り口はラップで包んで、乾燥しない状態で保存ください。 |
当店の商品はからし味噌はもちろんのこと、秘伝の天ぷら粉もとても人気があります。
300g前後の商品が4本入っており、贈答用に人気があります。
お好みの厚さにスライスしてお召し上がりください。
辛さが苦手な方はマヨネーズをつけてお召し上がりください。
また醤油を付けて食べられても大変美味です。
<サンドウィッチ>
輪切りにしたからし蓮根をパンで挟んでお召し上がりいたださい。
蓮根のシャキシャキした食感と合わさって美味しくお召し上がりいただけます。
<お茶漬け>
お好みの具と組み合わせて、薄くスライスしたからし蓮根を乗せて熱いお茶をかけてお召し上がりください。
<天ぷら・フライ>
厚めに切って天ぷらにしたり、パン粉をまぶしてフライにしてお召しあがりください。
通常のからし蓮根とはまた違った食感と、美味しさが楽しめます。
※長期保存がきく、冷凍のからし蓮根も製造しております。
必ず冷蔵庫にて保存ください。
切り口はラップで包んで、乾燥しない状態で保存ください。